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さんまが安くなっていたのでまたまた梅煮 材料 解凍さんま10尾 梅干し10個くらい(今回は種なし・種は前回使ったので) 水 さんまは筒切りにして内臓をだし圧力釜に並べ、圧力をかける前に一度沸かしてあくを取る。 梅干しを乗せて 圧力2または今日で10分~15分で出来上がり...
サンマのコンフィ
頑張り過ぎないde 北...
Anovaで作ったサン...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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