今年のたけのこ仕事レシピあり

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おいしそう！

春になると毎年必ず生のたけのこを買います。そして下ゆでし、たけのこご飯やオイル漬けなどにします。今年も大きいのを買いました。どーんと立派です。大きさがよくわからないかもしれないので、比較するにはこの子の出番（笑）うんとこしょどっこいしょ、大きなかぶならぬ、大きなたけのこ！半分に切って、皮を剥くと。。。小さくなっちゃいますね。半分はいつものように糠と一緒に下ゆでし、たけのこご飯を作りました。もう半分......