ベーコン作り

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おいしそう！

昨日はぽけっとふぁーむどきどきでベーコン作りをして来ました。下処理をしたベーコンを燻製してつくるのですがやはり美味しいものを作るのはじっくり時間をかけるんですね…φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ市販のベーコンとの工程の違いなどなどいろいろお話を聞くなかで加工品を食する時に何となく頭の中をかすめる材料、工程、添加物についてなどの疑問もすっきりしました。他にも材料によって燻製の方法が違うことや便利グッズなども......