レシピブログ
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僕は手作りするのが大好きです アンチョビ 漬物 佃煮 味噌 らっきょうの甘酢漬け スジコ etc. できうる限り、様々なものを手作りしては 楽しんでいます。 Rakusho地方は、 美味しい野菜はもちろんのこと 海も近いので 新鮮な魚も安く手に入ります。 先日は、生のスケソウダラの子(生タラコ)が店頭にいっぱい! 今が旬なんですね。 さっそく買ってきて 明太子 を作りましたが、 手作りだ......
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