【たらことニラのチヂミの日】

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おいしそう！

元気付けにニラがタップリ食べたい！と思うときに作るチヂミ。その都度海老やらイカやらと、いろんな材料を入れて楽しみますが、今日はタラコ。タラコはいつもネット通販で大量買いし、たくさん冷凍庫にストックしています。パスタに、おにぎりに、和え物にとかなり重宝するタラコ、チヂミにももちろんマッチ。表面に敷いたタラコがこんがり焼けて、香ばしい焼きタラコに。塩気も絶妙！さらにシーフードをタップリ入れ......