【スペアリブと白菜の和風ポトフの日】

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おいしそう！

この水曜は、レシピ撮影のため東京にいっていました。以前の撮影でお世話になった編集担当さんと、カメラマンさん、コーディネーターさんが一緒だったので、リラックスして臨めました。･･･が、何とも私の段取りが悪く、思うようにできずドタバタ･･･。反省点の多い1日だったような気がします。。いろいろな面でもっともっとスキルアップしたいなと感じました。・・・・さて、今日のレシピ。豚スペアリブと、......