【韓国ロールの日】

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おいしそう！

少し前に作った太巻き寿司。韓国風にプルコギとキムチを巻いて、韓国海苔とグリーンリーフを一緒にマキマキしています。うちの子たちはキムチがまだ食べられないのでちびっ子はキムチ抜き仕様にしています。その代わりにキュウリなど入れてもいいかもしれませんね＾＾お寿司と言えば酢飯ですが、この韓国ロールの場合は酢飯よりも塩のみ混ぜた、いわゆるオニギリご飯の方が合っていると思いますよ。韓国海苔の塩っけ......