【たらの芽の天ぷらとsarasa designの日】

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おいしそう！

少し前に揚げた、たらの芽の天ぷらです。春だーと思いながら、かるーく衣をつけて、からりと揚げました。それはそれはさっくりと、苦みも絶妙なおいしい天ぷらでした。この苦みが美味しいと感じられるようになったのは、年取った証拠だなーとしみじみ。１個２個のつまみ食いに歯止めが利かなくなってしまい、食卓に並ぶ頃にはかなり減ってしまいました・・。・・・・・先日、８歳のお誕生日を迎えた息子。気が付けば......