田楽味噌 レシピあり

田楽味噌
  1. おいしそう!

八丁味噌でつくるのが正しいのでしょうが… 一袋あっても、使いきれないので 買う勇気(?)がでません。 そのかわり、コクのあるお砂糖で 作ってみましょうか。 …あ、けっこういいかも。 材料) 赤みそ   大さじ4  黒砂糖   大さじ4 みりん   大さじ2 水      大さじ2 小さな鍋に入れて、ホイッパーを使って ダマが残らないようにまぜまぜします。 弱火にかけます。 竹べら or シリコ......

pikaさん

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一日のうちで一番長くいる場所は、キッチン!ご飯作りも、お菓子作りも大好きです。