ノロゲンゲって？？レシピあり

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おいしそう！

吉祥寺でイキのいいお魚をゲット☆ 生ハタハタ　と　ゲンゲ。生のハタハタを買うのは初めて！ゲンゲというお魚にさわるのも初めて！！ノロゲンゲは、ちょっと深いところに住む、お魚のようです。５匹で１パック。うひゃ、いっぱい。さて、どう調理しましょう。お店の方によると、いいおだしがでるので、お味噌汁やお鍋やおつゆに…とのこと。お鍋にしちゃって、量が増えすぎても困るし、お味......