レシピブログ
…謎の物体 ! ティーコゼーの中には、 ティーポットではなくて、 土鍋が入っています。 可能な限り、たきたての土鍋ごはんを食卓に。 土鍋で炊くごはんの基本。 しっかり水に浸したお米を入れて、 弱めの中火にかけて、 蒸気が出てくるまでだいたい6分。 白い蒸気が出てきたら、 すぐにタイマーを3分にセット。 ピピっとなったら、 すぐに火から下ろして、 ティーコゼーをかける。 最低でも15分は蒸らすこと......
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