昨日の夕ご飯。
もも肉とムネ肉を粗めにミンチにして
オレガノ、タイム、バジルを効かせて
ラグーソースに。
牛肉のが普通ですが
鶏もさっぱりしておいしい。
・鶏のラグーパスタ
☆レシピ メモ☆
1.厚手の鍋にみじん切りのたまねぎ、にんにくを入れ
少量の水をまわしかけて蒸し煮にする。
(ときどきかき混ぜながら10分強)
2.もも肉とムネ肉を粗めのミンチにする。
3.1にミンチ、白ワインを入れ、火が通......
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現在、育児専念中!
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