１月１９日　土曜日　塩麹ローストポーク山椒風味＆海苔むすびレシピあり

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おいしそう！

１月１９日土曜日・絹揚げときくらげのオイスターソース炒め・塩麹ローストポーク山椒風味・野菜のサフランマリネ・プチトマト・海苔むすび２種（コチュジャン肉味噌＆梅）・りんごローストポークは、塩麹で漬けた豚肩ロースのブロックに、山椒粉をたっぷりまぶして、１５０度で１時間強焼き、その後ホイルに包んで、オーブンの余熱に１時間ほど置くというレシピで。その他、数・・・ ...