5月26日 月曜日 鰹と卵のそぼろごはん&青梗菜の干し海老餡かけ レシピあり

5月26日 月曜日 鰹と卵のそぼろごはん&青梗菜の干し海老餡かけ
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    おいしそう!

本日は、鰹そぼろごはん☆昨日、スーパーで鰹のお造りが安かったので、2パック買って来て、1つはそぼろに。少量の水で煮て火を通しつつ、すりこぎでグリグリ潰しながら、みりんと甘麹と醤油で味付けし、水分を飛ばして出来上がり。初めて作ったけど、めっちゃ美味しい!!このそぼろと、卵と木の芽が、また良く合う☆5月26日 月曜日・鰹&卵そぼろごはん・ちくわチーズ・青梗菜の干し海老餡かけ・蒸しブロッコリー・プ......

あみっくさん

あみっくさん

前夜のおかずを詰めた、家で食べる自分弁当。箱詰め作業が好きで、12年間の娘弁当生活を終えるも、弁当作り継続中。