7月26日 水曜日 茄子とズッキーニのエスニック煮浸し レシピあり

7月26日 水曜日 茄子とズッキーニのエスニック煮浸し
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    おいしそう!

作った日が前後するのだけどー。先週末に作った晩ごはんの一品から。 定番、茄子の煮浸しを、ナンプラー使ってエスニックテイストにしてみた。 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ タイ風♪ 茄子とズッキーニのエスニック煮浸し⭐︎ (2〜3人前) ◎材料 ・茄子:大1本 ・ズッキーニ:2本 ・大蒜:1片(潰す) ・ココナッツオイル:大さじ2 ・バジル:葉10枚ほど ・あらびき......

あみっくさん

あみっくさん

前夜のおかずを詰めた、家で食べる自分弁当。箱詰め作業が好きで、12年間の娘弁当生活を終えるも、弁当作り継続中。