鴨の生春巻き レシピあり

鴨の生春巻き
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    おいしそう!

アメリカでも、生春巻きは人気 チーズケーキファクトリーのメニューにもあります。 揚げた春巻きはスプリングロール、生春巻きはサマーロール 鴨の生春巻き 材料と作り方 ライスペーパー 白菜 人参 赤、黄ピーマン 鴨の胸肉 ピースプラウト(豆もやし?) 青ネギ ライスペーパーを水にくぐらせて、千切りした中身を巻く。 ごま油味のアジアドレッシングを添える。 ※ライスペーパーはビシャビシャにする。 ......

マキートさん

マキートさん

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。 私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。