フェイクおせち:黒豆と黒オリーブのサラダ レシピあり

フェイクおせち:黒豆と黒オリーブのサラダ
  1. おいしそう!

おせちの黒豆風に真っ黒でつくりたかったんだけど、緑が混ざってしまった 材料と作り方 ブラックビーンズ缶詰:水を切る 黒オリーブ缶詰:水を切る セラーノチリ:みじん切り シラントロ:葉をみじん切り ライム:果汁を搾る 塩 全部混ぜるだけ ※会社で作るサラダのような一体感はありません 。豆は豆の味、オリーブはオリーブ。 ※でもなんとなく白ワイン飲みながら、交互につまんでしまった ※チリは、あまり辛......

マキートさん

マキートさん

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。 私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。