かぼちゃと蓮根のヘルシー豆乳グラタン

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おいしそう！

できるだけカロリーを抑えたグラタンです。バターも使ってないし、牛乳も生クリームも使ってないです。なので、コクを出すために、ちょっと味噌を使いました。お弁当のおかず用に作ったので、今回はプチグラタン。まとめて作って冷凍庫へ～。 ***** かぼちゃレンコン玉ねぎしめじ豆乳小麦粉味噌塩粉チーズ・かぼちゃをレンジでチンして、適当な大きさに切る。・切ったレンコンとかぼ......