カンタン☆鰆のかぶら蒸し レシピあり

カンタン☆鰆のかぶら蒸し
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    おいしそう!

春のお魚でカンタン京風味 『 鰆のかぶら蒸し 』 ★ 材料 ・鰆サワラの切り身 ・聖護院大根 ・葛粉+水(葛餡用) ★ 味付 ・だしつゆ ・水 ★1 聖護院大根は皮を剥いて擦っておく。 ★2 フライパンに少量の油をひいて鰆を焼く。 もちろんグリルでもOK。 ★3 鰆待ちの時間で葛餡を作ります。 「煮物」の割合で、だ......

鴟家まこさん

鴟家まこさん

鴟家まこです。 漢字が難しくて「トビヤ」と読みます。 毎日のお料理に悩まず気張らず、 でも美味しそうに見える。 そんな一皿を作りたくて日々奮闘しています。