【レシピ】里芋のから揚げレシピあり

0

おいしそう！

旬の小粒里芋を沢山いただいたので、から揚げに私は皮付きのまま圧力鍋で柔らかくした後ちゅるんと皮をむき・・・。（親指、人差し指、中指で里芋の上部を押すとちゅるんと面白いように皮が剥けるんです）〔材料〕小粒の里芋・・・お好きなだけ菜種油・・・フライパンに1cmほど美味しい塩・・・・・適量青さ・・・・適量フライパンに1cmほど菜種油を入れて中火で熱し、皮をむいた茹......