【レシピ】非常事態に！ラーメンに！味たまごの作り方レシピあり

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おいしそう！

ごめんなさい🙇‍♀️ レシピというほどのものではないのですが…。このラーメンにのっている味たまごについての質問がありましたので、載せてみようと思います。単純に半熟卵を作り、麺つゆに漬ける。それだけの事ですが、幾つかポイントがありますのでお伝えしますね😌 ポイント① まず、新鮮な卵ではなく、少し時間が経ったたまごを使用する☝️ これは新鮮だと、茹でた時に卵の殻と身の部分が密着して剥きにく......