ウチタパスもとうとう10品目。
記念するべき10皿目は『豚トロの塩焼き』です。
ちなみに、ウチタパスもワタパスも必要な道具が包丁、まな板、フライパンだけで出来るものばかりです。
気がついたら、そんな料理ばかり。いつも家に帰ってから30分くらいでつくってます。
今回の料理の材料は
豚トロ…300g
塩、こしょう… 少し強めに!!
ライム…1/4個
エリンギ…1pc
作り方
豚トロとエリンギに塩、胡......
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現在某ホテルの鉄板焼きで働いている
料理人兼ソムリエです。
おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。