ウチタパス14 レシピあり

0

おいしそう！

今回もワンプレート第２段今日は『チキンのピカタ』です。ピカタとは黄金焼きという意味です。今回もソースはカポナータを使用しました。材料は鶏胸肉一枚を6枚にそぎ切り塩，胡椒適量小麦粉適量溶き卵２個分作り方は鶏胸肉に塩、胡椒をして，小麦粉をまぶして、溶き卵につけ、少し多めの油のフライパンで、揚げるように焼いていきます。両面をこんがりと焼いて、火を消し、ふたをして蒸し焼きに......