今日はサラダです!
なかなか,お酒と一緒に食べるサラダと考えると難しいのですが、これならきっと合うはず!!
『玉ねぎと鶏胸肉のサラダ』
材料です。
鶏胸肉 半枚
皮をとっておきましょう。
玉ねぎ 半分
スライサーなどで薄くスライスして、辛味を抜くために10分ほど流水に晒します。
ニンニク系のドレッシング 買いましょう。(作るのに時間がかかりますので)
作り方は
鶏胸肉は、海水くら......
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現在某ホテルの鉄板焼きで働いている
料理人兼ソムリエです。
おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。