(材料 2人分)
・焼き豆腐・・・・・1丁
・豚肉(切り落とし)・・・・・200g
(A)
・三温糖・・・・・大さじ1
・薄口醤油・・・・・大さじ1
・濃口醤油・・・・・大さじ1
・水・・・・・80cc
(作り方)
①焼き豆腐は一口大に切る
豚肉は大きければ、3cm幅に切る
②フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を炒める
Aと焼き豆腐を加え、落し蓋をして弱火で10分煮る・・・
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お料理、
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IKEAと器が大好きです
野菜は産直で買うことが多い我が家。
夫と2人暮らしの食卓日記です。