レモンのシャルロット

レモンのシャルロット
  1. おいしそう！

  ビスキュイを敷き、レモンムースとレモンゼリーを重ねたシャルロット。     作り始めた時はムースだけで表面はナパージュにしようと思っていたのですが、冷蔵庫にあった生クリームの量が微妙に足りず💦レモンゼリーを作って流すことにしました。たくさんあったレモンが消費出来てよかったです…。     仕上げ用に残しておいた生クリームも少しだけだったのでクリームチーズを足して絞りました。全体的にふわふわさっ......