Mizukiさんのレシピを参考に、アーモンドを使ってマフィンを焼きました🧁
パウダーとダイスのダブルアーモンドが絶妙です🌺
総計910kcal、12個できて1個辺り76kcalです
アーモンドダイス
10g
アーモンドパウダー
10g
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
2g
砂糖
40g
卵
1個
牛乳
大さじ1
植物油
大さじ2
1.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく
2.
卵に砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、更に植物油、牛乳、アーモンドパウダー、振るった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせる
3.
ミニマフィン型に入れ、アーモンドダイスをトッピングし、170℃に予熱したオーブンで15分焼く
砂糖の量は好みで調整して下さい