かなさんのレシピを参考に、バナナマフィンに紅茶を加えてみました🍌
バナナと紅茶の風味がよく合います☕️
総計780kcal、12個できて1個辺り65kcalです
★材料
(2人分)
バナナ1本
80g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
砂糖
40g
卵
1個
紅茶
50ml
植物油
大さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく、バナナをフォークで粗く潰しておく
2.
卵を泡立て器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、植物油、バナナ、紅茶、ふるった粉類の順に加えて、さっくりと混ぜ合わせる
3.
ミニマフィン型に入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く
完熟したバナナを使うので、砂糖は少なめです