とってもお手軽なレシピです
★材料
(4人分)
サツマイモ(大)
1本
バター(orマーガリン)
大さじ2
ハチミツ
大さじ2〜3
醤油
小さじ1
胡麻
少々
★作り方
(5~15分)
1.
サツマイモを洗ってラップに包み、爪楊枝で数箇所穴を空けて電子レンジ(500W)で5分加熱する
2.
食べ易い大きさに切り、バターを熱したフライパンで軽く焼き、芋を避けてハチミツと醤油を加える
3.
ハチミツ醤油が沸騰してきたら、火を止めて予熱で芋に絡め、胡麻を振りかける
手順3のハチミツ醤油を芋に直接かけない事