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『サーモンソテーのマッシュルームソース』 〜材料(4人分)〜 サーモン切り身:4切れ マッシュルーム(キノコ類ならなんでもOK):6個 ジャガイモ:3個 とろけるチーズ:大さじ3 *調味料 にんにく:1片 白ワイン:大さじ1 バター(オリーブオイルでもOK):大さじ1 タイム・オレガノなど(ドライハーブ):少々 塩・こしょう:少々 *付け合わせ クレソン:適量 黒こしょう:少々 粉チーズ:少々 デ......
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