【ルバーブジャム】この時期の旬の野菜、ルバーブ。甘酸っぱくてジャムにするのがいい。旬のものってついついジャムをつくってしまいます。... レシピあり

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おいしそう！

【ルバーブジャム】この時期の旬の野菜、ルバーブ。甘酸っぱくてジャムにするのがいい。旬のものってついついジャムをつくってしまいます。我が家の冷蔵庫にはジャム瓶がいっぱい…。つくって満足して食べきれない…。ジャム屋さんでもしたいくらいです…。さて、このルバーブですが薬膳的にみると【瀉下類】に分類されます。瀉下類とは、胃と腸の運動を増強し、排便を促進する食薬のことを言います。根茎の外皮を......

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: EATALK KITCHEN +plusさん

調理師・フードコーディネーター　　　手仕事が大好き♪女の子２人のママです。子育てをしながら、お菓子やお料理、ソーイングに石鹸…作れそうな予感がする物はなんでも作ってみる♪（失敗もします…汗）こどもたちは、手作りのものが大好き♪　素直に感じて喜んでくれる姿を励みに、隙間の時間を見つけては作っています。　