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キャロットラペ〜ホールコリアンダー〜 人参のラペを作りました。 ☆レシピブログのスパイスで本格的な香り付け♪人気のエスニック料理をつくろう」モニター参加中☆ 先日送って頂いたGABANのコリアンダーホールを使用。 包丁の背でつぶしたものを使いますが、香りがしっかり立ち上り食欲をそそります。 <材料2人分> 人参・・1本 サラダクレソン・・適量 カルダモン(ホール)・・・5〜6粒 植物オイル・・・大......
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