どこの家庭の冷蔵庫にもだいたい常備されている材料で、あの有名パンケーキ店みたいなふわっふわなパンケーキを作ります♡ あっという間にできるから、忙しい朝でも平気です☆
★材料
(4人分)
薄力粉
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
卵黄
4個分
プレーンヨーグルト
大さじ4
水
100ml
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ
卵白
4個分
★作り方
(5~15分)
1.
卵白を角が立つまでハンドミキサーでしっかりメレンゲを作る
2.
卵白以外の材料を全てボールで混ぜ、1.のメレンゲをさっくり切るように混ぜる
3.
フライパンにバターを溶かし、パンケーキを両面焼いたら完成
3stepで出来てしまいます!!
メープルシロップ・はちみつ・ジャムなど、、お好みのものを付けて召し上がれ♪
上記は約4人分の分量です。