最近、子供が入院してしまい・・付き添いで大変でした!今はすっかり元気になり、前よりも甘えん坊に・・疲れた体には、甘いものが効きます☆私も娘も♪
★材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200グラム
卵
3個
砂糖
30グラム
溶かしバター無塩
80グラム
牛乳
大さじ2
胡桃・レーズン
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
卵・砂糖・牛乳・ホットケーキミックスを混ぜ合わせる
溶かしバターを加え、よく混ぜる
2.
型に薄くバターをぬり
生地に胡桃・レーズンを加え、混ぜる
生地を二等分にし、型の8分目まで流し入れます
3.
180度のオーブンで30分ほど焼きます
●パウンド型2本分になります
●甘さ控えめなので、お好みでホイップを添えたり・・
今回キャラメルバナナをのせました♪