ハッピーハロウィンのちぎりパン

ハッピーハロウィンのちぎりパン
  1. 28
    おいしそう！

料理紹介

楽しくハロウィンパーティ♪みんなでお絵かきしちゃいましょう～

★材料

(5人以上分)

  • ★国産強力粉

    200ｇ

  • ★インスタントドライイースト

    3ｇ

  • ★きび砂糖

    20ｇ

  • ★塩

    4ｇ

  • ★牛乳

    75ｇ

  • ★水

    75ｇ

  • バター

    20ｇ

  • ・ブラックココア

    4ｇ

  • ・パンプキンパウダー

    4ｇ

  • ・紫芋パウダー

    4ｇ

  • チョコレート

    少量

  • ホワイトチョコ

    少量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ★印の材料をホームベーカリーなどの捏ね機に入れ捏ねる。
    ５分後バターを入れて捏ねあげる。

  2. 2.

    生地を４等分にし、各パウダー（ブラックココア・パンプキンパウダー・紫芋パウダー）をまぶして手で均一に捏ねあげる。

  3. 3.

    生地を２倍まで１次発酵させる。
    （35℃約50分）

  4. 4.

    1次発発酵後、各４分割にし丸める。

  5. 5.

    18㎝角の型に入れ、一回り大きくなるまで２次発酵させる。
    （35℃約25分）

  6. 6.

    オーブンで170℃約15分焼成する。
    （途中で天板を返し焼き色を調整する）

  7. 7.

    冷めてから、溶かしたチョコで好きな絵を描きます。
    カボチャの種をジョコランタンにつけました。

★ワンポイントアドバイス

オーブンによって温度差があるため、焼き色が着きすぎないように注意してください。
水分量が少し多くべたつく事がありますが、ふわふわなパンが出来上がります。
次の日でも美味しくいただけます♪

★よろこばレシピ エピソード

「かわいい～♪」
「食べるのがもったいない～♪」
「作ってみたい！」
と大好評でした！！！

beeさん

beeさん

自宅で子連れOKのお教室を開講しています。 パン・ケーキ・アレルギーのコース（講師資格取得可能）と クロッシェカフェ（かぎ編み認定講座） プリザーブドフラワー教室があります。 パン・スイーツ・木工・布小物・アクセサリー・編み物 soap・エコクラフト・プリザーブドフラワーなど手作りが大好きです。