レシピブログ
ザクザクのイングリッシュマフィンが作りたくって、いろいろと試し焼き。 とってもシンプルな生地で、作り方も簡単なんだけど、 思っているような感じには、なかなかならず・・・ 天板ではさんで焼くと、しっとりソフトな仕上がりに。 型は使わないので、きっちりした形にはならないけれど、こんなふっくら丸みのある形が好き。 フォークを使って、真ん中をサクッと割って。 カリッ・・・ ...
こねないパンシリーズ〜...
米粉100%のパン
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