チャバタ

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おいしそう！

11月に入ると、朝晩、寒いなぁと感じるくらいになってきました。セーターをひっぱり出して、ふっくらと暖かい服に包まれたくなります。朝、お布団から抜け出すのも、おっくうになるくらい。そろそろ冬支度の始まりです。こねずに作れるチャバタ。冷蔵庫の中で一晩じんわり発酵させて、朝焼き上げ。夜中に冷えた室内も、オーブンのおかげで、ほこほこと暖かくなってきます。キタノカオリで作った・・・ ...