じゃがいものフォカッチャ

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おいしそう！

じゃがいもを混ぜ込んだフォカッチャを作りました。じゃがいもが入ると、よりもっちり、しっとりとした感じになり、時間が経ってもそのしっとり感が残ったまま。子供たちも大好きなパンです。焼きたてがちょうど冷めた頃が食べごろ。岩塩が程よく効いて、パンの甘みがいっそう感じられるようです。ランチにぴったり。タラのムニエルに、さつまいものポタージ・・・ ...