フォカッチャ

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おいしそう！

最近作るパンといえば、思い立ったらさっと作れるようなシンプルなものばかり。今回は、フォカッチャを作りました。粉はカメリヤ、イーストは赤サフ。一人サイズに分割して、トッピングは岩塩と、冷蔵庫で眠っていたローズマリー。ローズマリーは香りがなんともよいですね。大きくどーんと焼くのも好きだけど、ちっちゃいのも可愛い。ひとつは、味見がてらにそのままパクリ。ト......