レシピブログ
ふるさと納税でいただいた 愛知県碧南市のうなぎを ひつまぶし風にして食べてみました 材料 2人分 うなぎ 2つ ごはん 2膳 小葱 1束 きざみのり 適宜 おろしわさび うなぎのたれ 昆布 鰹節 適量 作り方 だし汁をつくる 昆布は水に浸しておく 数時間 おいた昆布がつかったお水と だしパックの中に入れたかつおぶしを 煮立たせ できただしに お酒と 塩で ほどよい くらいに味をつけておく ......
簡単うなぎのちらし寿司
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うなぎの山かけ
* 土用の丑の日 ♥ ...
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