レシピブログ
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先日(祭りの翌朝でした・・・)ハーブ体験教室に参加しました。森井農園さん。 石垣島ならではのピパーツ(島胡椒)栽培法と料理法 粉末ピパーツは、八重山そばにかけます。 ピパーツそば ピパーツ入りジューシーおにぎり ピクルス(月桃の花、ゴーヤー、パパイア) レモングラスゼリー ハイビスカステイー 真ん中の実が見えますか? ピパーツ栽培は難しいといわれてますが、森井さん曰く、そんなことは無い......
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