レシピブログ
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おはようございます! 初挑戦の老麺法での甘酒酵母プルマンです。 ㊨甘酒酵母(全粒粉の強力粉でかけつぎしたもの) ㊧2日前の甘酒酵母食パンの生地をとりわけたもの(実はピーナツバターin,です) HBのクッキーコースが8分なので、8分×2で16分のこね ボウルに移すとデローンとしてますが、弾力があり、伸びます。 この時点で、生地はあまじょっぱかった。 一次発光6時間、フィンガーチェック。うーんいい......
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ホームベーカリー白神こ...
天然酵母カンパーニュ
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由布院わらび餅 桐箱入り (150g×4個)
由布院わらび餅4個詰合せ(抹茶きな粉×2・黒糖き...
由布院わらび餅4個詰合せ(きな粉×2・抹茶きな粉...
奥出雲和牛の極上ローストビーフ 白雲
令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>