Atelier [igrek] レシピあり

Atelier [igrek]
  1. おいしそう！

いつもキッチンでお世話になっている Atelier [igrek] アトリエ･イグレック のお料理教室に参加してきました。土曜日クラスとは ちょうど入れ替わりになるレッスンで、いつも準備をしながら 「美味しそう」と思っていたのです。今月は、□Pissaladiere / まぐろのマリネをのせた フィユタージュで作る ピサラディエール。□Caille au couscous / うずらのクスク......

angelique tomokoさん

angelique tomokoさん

大阪で小さなお菓子教室を主宰。 そのほか、１日cafeのデザート・出張教室・注文販売などのお菓子活動をしています。 長年のお菓子教室通いが高じて、2003年に渡仏。 日々、美味しいレシピを研究中です。