Crêpes

Crêpes
  1. おいしそう!

雨の週末。今日は 久しぶりにクレープを焼きました。奥から出してきたクレープパン。フライパンでももちろん綺麗に焼けますが、クレープを焼くため。というのが、普通のフライパンより、ちょっと特別感があるので、好きです。もう少しきちんと手入れしておかないと…。オモニエールの中は、林檎のキャラメリゼとマスカルポーネクリーム。ちょっと豪華なおやつです。...

angelique tomokoさん

angelique tomokoさん

大阪で小さなお菓子教室を主宰。 そのほか、1日cafeのデザート・出張教室・注文販売などのお菓子活動をしています。 長年のお菓子教室通いが高じて、2003年に渡仏。 日々、美味しいレシピを研究中です。