LeBRESSO

LeBRESSO
  1. おいしそう!

玉造にある食パン専門店 / LeBRESSO(レブレッソ) ちょうど先週、生徒さんとこちらのお店の話をしていたので、嬉しい。朝ごはんには、自家製バター(残った生クリームで作りました。) と はちみつで。お昼ごはんには、ハムときゅうり、ゆで卵のサンドウィッチ。ふんわりとちょっと甘めの生地がとっても美味しいです。...

angelique tomokoさん

angelique tomokoさん

大阪で小さなお菓子教室を主宰。 そのほか、1日cafeのデザート・出張教室・注文販売などのお菓子活動をしています。 長年のお菓子教室通いが高じて、2003年に渡仏。 日々、美味しいレシピを研究中です。