ココナッツあずきゼリーレシピあり

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おいしそう！

毎日暑いですね。なかなか涼しくならないのでオーブンを使った焼き菓子を作るのがちょっと大変。やはりこういう時は冷たいお菓子ですね。ココナッツミルクはスーパーで缶詰で売られています。余ったら冷凍出来ますし、スパイシーなカレーに加えても美味。ちょっとエスニックなお菓子ですがあずきを加えたのでどなたにも喜ばれます。簡単なので是非お試しください。＜ココナッツあずきゼリー＞カップ５～６......