筍とふきのサラダ レシピあり

筍とふきのサラダ
  1. おいしそう！

いつもは煮物や炒め物にしてしまう筍を サラダにしてみました。 煮物よりもより一層素材の味が感じられる 味わいの一品になりました。 やはり生を使うのがおすすめです。 ＜筍とふきのサラダ＞ （４人分） （材料） 筍　　　　　　　　　１本（小） （下味） だし汁　　　　　　　１／２Ｃ 塩、しょうゆ　　　　適量 ふき　　　　　　　　３本 鶏ささみ　　　　　２本 （ドレッシング） オリーブ油　　　　大匙３......

のんのんさん

のんのんさん

自宅で料理とお菓子の教室を開いています。 作ること、食べること、そしてお酒が大好き。 ご飯にもお酒にも合う料理と簡単な お菓子をご紹介しています。