山椒のソース

【材料】山椒の葉 15ｇ大蒜 1片ホウレンソウの葉 50ｇ ex.vオリーブ油 120ｇ塩 1つまみ山椒の葉は、固い茎を取ります。ホウレンソウは、葉の部分のみ使用。すべての材料をミキサーに入れて回す。山椒の葉だけで作ると、かなりスパイシーなので、柔らかい香りのソースを作る時に。...

温泉地由布院の田舎イタリアンの成長記録的ブログ

バンビさん