無花果とリコッタのミルフィーユ

ココアのパスタ生地卵1個強力粉100gr ココアパウダー25gr 塩、オリーブ油ボールに材料を入れてしっかりこねるラップをして一晩寝かす麺棒で均等に伸ばす表面にグリュドカカオを振り、麺棒でさらに伸ばす 180度の油で揚げるランダムな形で割るグリュドカカオリコッタ黒砂糖...

温泉地由布院の田舎イタリアンの成長記録的ブログ

バンビさん