鶏肉とポルチーニのクリームソースレシピあり

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おいしそう！

“カラーまな板”を購入しました。Ａ４サイズの薄い樹脂製のまな板です。ちょっとしか料理しないわしにとって、大きなまな板を洗うのが面倒だったんですよ＾＾；早速ですが使ってみました。今日は『鶏肉とポルチーニのクリームソース』です。まず、乾燥ポルチーニをぬるま湯で戻し、適当な大きさに切っておきます。戻し汁はゴミを漉しておいて下さい。次に鶏肉を一口サイズに切り、軽く塩コショウし、オリーブオイル......